Breve escrito de un andaluz desde un rincón de andalucía

Desde un rincón de este campo

andaluz marchito y exhausto,
en estos momentos de general desánimo

invitaros a lo sencilo y básico

 recurrir a la sabiduría de nuestros ancestros
recuperar olvidados hábitos
volver a comprar en las tiendas de barrio
atendidas por amables tenderos
y  mejor aún, directamente de agricultores y ganaderos
y así, reencontrarnos con el sabor verdadero
de nutritivos alimentos.

Al hacer la plaza
mucho verde, poca grasa
y no ha de faltar
 fruta de temporada
ni legumbre ni pasta.

En la cocina nada se tira,
se preparan croquetas y empanadillas,
y con la fruta de sobra
zumos, y compotas.
Ideas sanas, ideas baratas
ideas para llenar la alcancía,

menos tele, más lectura
menos carne, más verdura

dejarse de viajes costosos
a destinos lejanos y exóticos
redescubrir curiosos
los matices mil de nuestro variado patrimonio

disfrutar de la playa...
en temporada baja
ensimismarnos en la mar
sentir la noche llegar

Henchirnos de la naturaleza en todo su esplendor
las golondrinas anidando bajo un balcón
las cigüeñas crotorando en el torreón
las montañas recuperando su verdor

Ya lo dice el refranero
con dardo certero
"No es rico el que más ha, sino el que menos codicia"

Salud y ánimo

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ABRAZOS, QUE DAN ENERGIA Y SON RENOVABLES.

 SEBASTIAN

Ni el dinero ni el Señor:

 la tierra, la semilla, el agua, el sol, la azada y yo.